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慢性工作压力与肥胖有关

2019-05-07 10:53:23 行业热点71℃

  慢性工作压力与肥胖有关

  2010年3月25日

  一项新的研究提供了一个典型的美国工作场所的快照,发现慢性工作压力和缺乏身体活动与超重或肥胖密切相关。出乎意料的是,研究人员还发现,富含水果和蔬菜的饮食几乎无法抵消这种影响。

   长期工作压力导致员工体重增加,他们大多是久坐不动的。相反,运动似乎是控制压力和保持健康体重的关键。罗切斯特大学医学中心的研究人员在纽约州北部的一家大型制造厂对2,782名员工进行了研究,但结果几乎适用于任何工作情况。其中裁员或缺乏工作控制是一个主要问题。职业与环境医学杂志于2010年1月发表了这项研究。领导作者Diana Fernandez,医学博士,公共卫生硕士,博士,URMC部门的流行病学家社区和预防医学组织表示,她的研究表明,高工作压力与心血管疾病,代谢综合征,抑郁,疲惫,焦虑和体重增加有关。她说,是时候改善企业政策,更好地保护工人的健康。在经济不景气的情况下,公司应该照顾那些在裁员中度过难关并最终留在压力工作岗位的人,“费尔南德斯说。” ;重点是加强健康计划,以提供良好的营养,处理工作需求的方式,以及更多的体育活动机会,这些机会活动在正常的工作日内不会受到惩罚。“一次又一次,费尔南德斯的团队听到了来自北部工人的同样的故事:他们坐在紧张的会议或电脑前度过了一天,他们期待着回家并“退出”。在电视机前。有趣的是,研究人员还发现,当粉红色滑倒时,脂肪和卡路里含量最高的零食将从自动售货机中消失得最快。一些工人表示他们没有花时间吃得好或在午餐时锻炼,因为他们害怕因长时间离开办公桌而产生影响。在这个国家,大约32%的成年男性和35%的成年女性肥胖。根据美国医学会杂志最近的一份报告,当超重和肥胖的患病率相结合时,68%的成年人符合这一类别(男性患病率为72%,女性为64%)。纽约州北部的工作场所反映了国家统计数据。研究人员收集了来自近2,800名员工的基线数据,使用体重指数(BMI)作为体重状态的衡量标准。超重/肥胖定义为BMI大于24.9,健康/体重不足定义为小于24.9。他们发现7​​2%至75%的员工超重或肥胖。大多数研究志愿者是中年人,白人,已婚,受过高等教育(大学本科以上),薪水相对较高(每年收入超过6万美元),公司平均近22年。另一项重要统计数据:超过65%的员工表示他们每天观看两小时或更长时间的电视节目。在那些报告观看两到三个小时的人中,77%的人更有可能超重或肥胖,那些每天观看四小时或更长时间电视的人增加150%的肥胖几率,而观看少于两个人的人则每日电视小时数。相关故事研究提供了对压力下红细胞变化机制的新见解新研究确定了压力如何有利于乳腺癌的生长和扩散使用治疗犬减轻压力并改善弱势个体的情绪健康“我们不确定为什么电视是与我们样本人群中的超重密切相关,“费尔南德斯说。 “其他研究表明,成年人在看电视时往往会吃更多脂肪的食物。但这需要更多的调查。“这项研究可以追溯到2005年,当时人们越来越关注肥胖流行病,当时Fernandez获得了国家心脏,肺和血液研究所的300万美元赠款,该研究所是美国国立卫生研究院的一个部门。 ,研究影响人们在工作中的饮食和身体活动的方法。同意参与研究的公司参与了激烈的重组和裁员。在采访中,员工向研究人员透露他们是“压力饮食”并烧伤研究人员报告说,从“做五个人的工作”出来。已知压力工作条件直接和间接地影响健康行为。直接压力会影响神经内分泌系统,导致腹部脂肪,或者可能导致性激素减少,往往导致体重增加。间接压力与过多脂肪或含糖食物的消耗和不活动有关。研究团队通过详细的工作调查问卷测量心理社会工作条件。计划进行干预,在干预工作场所工作的员工参加了为期两年的综合营养和锻炼计划。这包括工作中的步行路线,食物中的份量控制和减压讲习班。 Fernandez说,比较对照组和参与营养和锻炼计划的人群的数据仍在分析中。然而,在分析基线数据时,调查人员发现在最高工作压力条件下工作的员工几乎有一个BMI单位比在更被动的地方工作的人更重要。研究人员没有发现慢性压力因素(工作中的普遍不满意)和急性压力因素(作为裁员幸存者,或整个手术退役)对体重的影响比独立检查时更大.Diet仅通过服用的数量进行评估。费尔南德斯说,每天吃水果和蔬菜,可能对体重状况没有影响,因为以这种方式评估饮食可能不是一个好的质量或数量衡量标准。观察饮食质量的更好方法可能是通过评估整个饮食。总之,该研究表明,工作场所健康计划不仅应该提供关于如何健康的想法,还应该检查组织结构并提供最小化的方法适合每个人的压力环境。来源:罗切斯特大学医学中心

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